Bader Riesling La Methode Rurale 2016
Německý rieslingový sekt vyrobený pravděpodobně nejstarší metodou výroby šumivých vín. Výroba je velmi podobná dnes tak populárním pet-natům. Neúplně prokvašený mošt se rovnou lahvuje a zbytek fermentace proběhne v lahvi, kde zůstanou i jemné kaly. Neprobíhá žádný odstřel, dosáž ani sekundární fermentace. Víno je úplně suché, což umocňuje už tak vyšší rieslingovou kyselinu. Nádherně svěží a ovocitý sekt s aroma jablek, meruněk čerstvého pečiva a kvasnic s velmi jemnou perlinkou. Ideální jako aperitiv a nebo jen tak ;-)
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| 01 Druh vína: | Šumivé |
| 02 Země: | Německo |
| 03 Obsah cukru: | Suché |
| 04 Chuť: | Ovocné, Svěží, Lehké |
| 05 Víno & jídlo: | Sushi, Mořské plody |
| 06 K příležitosti: | První rande, Výročí, Romantický večer |
| 08 Obsah alkoholu: | Víno s běžným obsahem alkoholu |
| 09 Odrůda: | Ryzlink Rýnský |
| 10 Vinařství: | Bäder |
| 11 Ročník: | 2016 |
| 12 Objem: | 0,75 l |
| 13 Certifikace: | Bio, Vegan |
| 14 Naturální víno: | Ne |
| 11 Obsah alkoholu: | 12 % |
| 10 Zbytkový cukr: | 0 g/l |
| 09 Kyseliny: | Vyšší kyselina |
| 08 Potenciál k archivaci: | Určitě ano. |
| 07 Viniční trať: | Vinice v okolí Flonheimu. |
| 06 Vinařská oblast: | Rheinhessen |
| 05 Odrůda: | Riesling |
| 04 Zrání: | Na lahvi |
| 03 Víno & jídlo: | Ideální aperitiv. Za nás se bubliny hodí skoro ke všemu, ale nejlépe k lehkým předkrmům, tapaskám, sushi nebo čerstvým mořským plodům. |
| 02 Chuť vína: | Kompletně suchý sekt s vyšší kyselinou. Aroma jablek, meruněk, čerstvého pečiva a kvasinek. Jemné perlení a dlouhá dochuť. |
| 01 Obsah cukru: | Suché |
