Baia Wines - Otskhanur Sapere 2019

Víno od nejmladší gruzínské vinařky v historii a její sestry (Baia a Gvantsa Abuladze). 100% otskhanuri sapere - náročná lokální odrůda která dlouho dozrává, má temně modrou barvu a dává hodně extraktivní vína s vysokou tříslovinou. V případě tohoto vína se ručně sbírala ještě v druhé půlce listopadu. Odstopkování, lisování a spontánní fermentace v qvevri se slupkami. Po skončení fermentace se slupky oddělí a víno dál zraje v qvevri. Nefiltrováno a nečiřeno, lahvováno s přidáním minima síry.

Víno je temně rubínové s aroma a chutí granátového jablka a višní. Svěží super šťavnaté s vyšší tříslovinou. Nádherné plné víno, které se skvěle hodí k párování s jídlem.

Můžeme doručit do:
21.10.2021
Skladem (> 5 ks)
Kód: GRU017
595 Kč
Kategorie: Vína
01 Obsah cukru: Suché
02 Druh vína: Červené
03 Země: Gruzie
04 Vinařská oblast: Imereti
05 Zrání vína: Qvevri
07 Odrůda: Otskhanuri Sapere
08 Vinařství: Baia´s wine
09 Ročník: 2019
10 Objem: 0,75 l
14 Naturální víno: Ano
11 Obsah alkoholu: 13 %
10 Zbytkový cukr:
09 Kyseliny:
08 Potenciál k archivaci:
07 Viniční trať:
06 Vinařská oblast:
05 Odrůda:
04 Zrání:
03 Víno & jídlo:
02 Chuť vína:
01 Obsah cukru:

Popis produktu není dostupný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: