Baia Wines Tsitska Tsolikouri 2019
Víno od nejmladší gruzínské vinařky v historii. Směs dvou lokálních bílých odrůd Tsitska (70%) a Tsolikouri (30%), které obě produkují hrozny s vyšší kyselinou a nižšími cukry. Hrozny jsou ručně sbírané a tříděné. Poté se odstopkují, vylisují a nechají spontánně prokvasit v nerezových nádobách, kam se přidává část slupek (15% Tsitska, 15% Tsolikouri) k maceraci. Víno se tak ponechá až do ledna následujícího roku a hned se lahvuje s přidáním naprostého minima síry. Nefiltrováno a nečiřeno
Víno je plné a jemné s aroma meruněk a citrusů. V chuti medové tóny, jemně kořeněné s dlouhou dochutí a jemnou mineralitou. Příjemné na každodenní pití.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
Kategorie: | Vína |
---|---|
Obsah cukru: | Suché |
Druh vína: | Bílé |
Země: | Gruzie |
Vinařská oblast: | Imereti |
Obsah alkoholu: | Víno s běžným obsahem alkoholu |
Odrůda: | Tsitska, Tsolikouri |
Vinařství: | Baia´s wine (více info zde) |
Ročník: | 2019 |
Objem: | 0,75 l |
Naturální víno: | Ano |
11 Obsah alkoholu: | 12,6 % obj. |
10 Zbytkový cukr: | |
09 Kyseliny: | |
08 Potenciál k archivaci: | |
07 Viniční trať: | |
06 Vinařská oblast: | |
05 Odrůda: | |
04 Zrání: | |
03 Víno & jídlo: | |
02 Chuť vína: | |
01 Obsah cukru: |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.