Baia Wines Tsitska Tsolikouri 2019

Víno od nejmladší gruzínské vinařky v historii. Směs dvou lokálních bílých odrůd Tsitska (70%) a Tsolikouri (30%), které obě produkují hrozny s vyšší kyselinou a nižšími cukry. Hrozny jsou ručně sbírané a tříděné. Poté se odstopkují, vylisují a nechají spontánně prokvasit v nerezových nádobách, kam se přidává část slupek (15% Tsitska, 15% Tsolikouri) k maceraci. Víno se tak ponechá až do ledna následujícího roku a hned se lahvuje s přidáním naprostého minima síry. Nefiltrováno a nečiřeno

Víno je plné a jemné s aroma meruněk a citrusů. V chuti medové tóny, jemně kořeněné s dlouhou dochutí a jemnou mineralitou. Příjemné na každodenní pití.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
Můžeme doručit do:
3.10.2023
450 Kč
Baia Wines Tsitska Tsolikouri 2019

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Vína
Obsah cukru: Suché
Druh vína: Bílé
Země: Gruzie
Vinařská oblast: Imereti
Obsah alkoholu: Víno s běžným obsahem alkoholu
Odrůda: Tsitska, Tsolikouri
Vinařství: Baia´s wine (více info zde)
Ročník: 2019
Objem: 0,75 l
Naturální víno: Ano
11 Obsah alkoholu: 12,6 % obj.
10 Zbytkový cukr:
09 Kyseliny:
08 Potenciál k archivaci:
07 Viniční trať:
06 Vinařská oblast:
05 Odrůda:
04 Zrání:
03 Víno & jídlo:
02 Chuť vína:
01 Obsah cukru:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: