Baia

Baias wine

Baia´s wine - oblast Imereti, město Obcha

Baia Abuladze se v roce 2015, kdy jí bylo teprve 22 let, stala nejmladší gruzínskou vinařkou v historii. Spolu se svou sestrou Gvantsa založila vinařství postavené na kombinaci tradičních gruzínských metod a moderních technologiích. Vinařství hospodaří na cca 1,5 ha vinic a produkuje jen okolo 5000 lahví ročně, přičemž většina exportu jde do vyhlášených restaurací v USA. Západní oblast Gruzie kde se vinařství nachází má unikátní mikroklima, kde se zachycuje vlhký mořský vzduch. Vína mají vyšší kyseliny a minerální charakter. Vinařství pracuje s bílými odrůdami Tsitska, Tsolikouri a Krakhuna a modrými odrůdami Otskhanuri Sapere, Ojaleshi a Aladasturi. Kromě tradičních qvevri používají ve vinařství nerezové tanky.

Baia tsitska, tsolikouri
570 Kč
GRU015
1 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení