Degustace s Katjou a Jensem Bäder (Praha)
15.6.2022 v 19:00
Mladí vinaři Katja a Jens Bäderovi se poznali během studií vinařství a enologie v Geisenheimu. Společný sen o vybudovaní vlastního vinařství se jim splnil v roce 2009, kdy společně zakoupili staré panství ve Wendelsheimu. Začali s 2,5 a dnes ekologicky hospodaří na 10 hektarech. Přestože má každý z nich ve vinařství svoji úlohu, klíčová rozhodnutí dělají vždy společně.
V salónku Café Graff ochutnáme nové ročníky a Riesling La Roche v různých ročnících. Samozřejmostí je drobné občerstvení a možnost si objednat něco z nabídky Café Graff.
Degustace pro gastro: 16:00 – 17:30, nahlásit na majka@justwine.cz
Řízená degustace začíná v 19:00.
Těšíme se na tebe!
| Kategorie: | E-shop |
|---|
Popis produktu není dostupný
Degustace Bäder
Ondřej Raiskub
Odpovědět
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Bäder - Rheinhessen
Katja a Jens Bäder patří mezi naše miláčky z Rheinhessen. Mladý a skromný pár vyrábí svá vína v BIO režimu na necelých osmi hektarech vinic. Vína Vás neohromí expresivností ani neposadí do židle svou silou. Jsou rafinovaná, jemná a přemýšlivá. Stejně jako jsou i jejich tvůrci lidé jemní a svým způsobem noblesní. Jejich Riesling z unikátní sopečné vinice La Roche patří mezi nejzajímavější, které známe.
