Gruber Riesling Black Vintage 2018
Kategorie: | E-shop |
---|---|
01 Druh vína: | Bílé |
02 Země: | Rakousko |
03 Obsah cukru: | Suché |
04 Chuť: | Ovocné, Šťavnaté, Elegantní |
05 Víno & jídlo: | Drůbeží, Ryby, Těstoviny |
06 K příležitosti: | Povýšení v práci, Výročí, Na léto, Romantický večer |
07 Zrání vína: | Nerezový tank |
08 Obsah alkoholu: | Víno s běžným obsahem alkoholu |
09 Odrůda: | Ryzlink Rýnský |
10 Vinařství: | Gruber Röschitz |
11 Ročník: | 2018 |
12 Objem: | 0,75 l |
13 Certifikace: | Bio |
14 Naturální víno: | Ne |
11 Obsah alkoholu: | 11,5 % |
10 Zbytkový cukr: | |
09 Kyseliny: | |
08 Potenciál k archivaci: | 10-12 let. |
07 Viniční trať: | |
06 Vinařská oblast: | Weinviertel |
05 Odrůda: | Ryzlink Rýnský |
04 Zrání: | Nerez. |
03 Víno & jídlo: | |
02 Chuť vína: | Lákavá vůně meruněk a květového medu, náznak kandované grapefruitové kůry, ananas. Složité, šťavnaté, elegantní, mnohostranná kyselá struktura. |
01 Obsah cukru: | Suché |
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařská rodina Gruberů hospodaří na vinicích v okolí městečka Röschnitz již několik generací. Od roku 2013 veškeré činnosti převzali po rodičích tři mladí sourozenci Maria, Ewald a Christian. S podporou a zkušenostmi svých rodičů a prarodičů posunují vinařství přírodním směrem. Na vinici i ve sklepě šetrně implementují biodynamické prvky tak, aby se ve vínech projevila z jejich pohledu nejcennější surovina - půda okolí Röschitz. Jejich hrozny dozrávají dříve, produkují méně cukru a alkoholu a potřebují jen malé množství síry. Delší macerace hroznů a spontánní kvašení ve velkých dřevěných sudech či nerezu charakterizuje jejich vína, která jsou přímočará, čerstvá a svěží, s příjemnou ovocnou kyselinkou a velmi dobrou pitelností.