Vinařství Jakob Buchinger

jakob buchinger

Jakob Buchinger, Wachau

Pro Jakoba je výroba přírodních vín absolutní samozřejmostí. Nedělá to "z musu", je to něco co zná a v čem žije od mládí, co předává svým třem synům. Je to součástí tradice jejich rodiny a odpovědného přístupu k půdě, která jim patří. Je to o poctivosti a důslednosti, je to přece tak jednoduché a logické. Kromě perfektních vín, více i méně podobných tomu, co standardně známe z Wachau, pracuje celá jejich rodina v zemědělství. Tak jak tomu bylo dříve. Mají svoje výrobky, zeleninu, ovoce. Když přijedete k nim do jejich Heurige, sednete si na zahradu a ochutnáte výborné pečivo s domácí marmeládou, přírodní mošty či spláchnete prach cesty domácí meruňkovicí (mají asi 200 stromů - jsou jedni z nejlepších ve Wachau), cítíte se jako v sedmém nebi. Jakob je členem rakouského vinařského sdružení Junge Wilde Winzer, které sdružuje a propaguje ty nejzajímavější mladé rakouské přírodní vinaře.

buchinger sine glossa
720 Kč
RA009
buchinger rielsing federspiel
490 Kč
RA193
Buchinger GV 2018
390 Kč
RA192
Buchinger Red Lady
290 Kč
RA143
4 položek celkem