Judith Beck - Koreaa 2021
Field-blend mnoha různých odrůd včetně Veltlínského zeleného, Scheurebe, Rulandy bílé, Neuburger, Ryzlinku vlašského, Zweigeltu a mnohých dalších.
Ruční sběr, 3-4 dny macerace, poté lisování a přirozená fermentace ve starých sudech. Zrání cca 6 měsíců na kalech.
Vinice, odkud hrozny pocházejí, se oficiálně jmenuje „Fürstliches Prädium“, ale lidé v Golsu ji od 50. let 20. století nazývají „Korea“. Když si ji Judith v roce 2016 pronajala, rozhodla se tuto přezdívku používat pro víno z ní vyrobené.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | E-shop |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché |
| Druh vína: | Bílé |
| Země: | Rakousko |
| Vinařská oblast: | Burgenland |
| Zrání vína: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | Víno s běžným obsahem alkoholu |
| Odrůda: | Rulandské bílé, Ryzlink Vlašský, Veltlínské zelené, Zweigelt, Scheurebe, Neuburger, Field-blend |
| Vinařství: | Judith Beck (více info zde) |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75 l |
| Naturální víno: | Ano |
| 11 Obsah alkoholu: | 12 % obj. |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Judith Beck - Burgenland
Judith Beck je možná nejznámější biodynamická vinařka Rakouska. Díky její píli a dlouhodobé práci se jí podařilo dostat až na vrchol pomyslného vinařského světa a stát se členkou prestižního uskupení těch nejlepších vinařů Burgenlandu Pannobile. Její portfolio prezentují především charakterní červená vína z typicky lokálních odrůd jako Zweigeltrebe, Blaufränkisch (Frankovka) či Saint Laurent (Svatovavřinecké). Kromě toho ale máte možnost ochutnat i velmi zajímavý macerovaný vlašák, či ukázkově provedené chlastací petnaty.