Judith Beck Neuburger BAMBULE 2021
Přírodní Neuburg v té nejčistší podobě. Hodně ovocný s nízkou kyselinkou. Neuburger je autochtonní rakouská odrůda, která má svůj původ v oblasti Wachau. V Burgenlandu se pěstuje velmi dlouho, zejména v okolí Neziderského jezera. Je to odrůda s přirozeně nízkou kyselostí. Víno prochází spontánním kvašením a poté se nechá zrát po dobu 12 měsíců ve velkých použitých dřevěných sudech a poté po stejnou dobu v lahvích.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché |
| Druh vína: | Bílé |
| Země: | Rakousko |
| Vinařská oblast: | Burgenland |
| Obsah alkoholu: | Víno s běžným obsahem alkoholu |
| Odrůda: | Neuburger |
| Vinařství: | Judith Beck (více info zde) |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75 l |
| Naturální víno: | Ano |
| 11 Obsah alkoholu: | 12,5 % obj. |
| 10 Zbytkový cukr: | |
| 09 Kyseliny: | |
| 08 Potenciál k archivaci: | |
| 07 Viniční trať: | |
| 06 Vinařská oblast: | |
| 05 Odrůda: | |
| 04 Zrání: | |
| 03 Víno & jídlo: | |
| 02 Chuť vína: | |
| 01 Obsah cukru: | |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Judith Beck - Burgenland
Judith Beck je možná nejznámější biodynamická vinařka Rakouska. Díky její píli a dlouhodobé práci se jí podařilo dostat až na vrchol pomyslného vinařského světa a stát se členkou prestižního uskupení těch nejlepších vinařů Burgenlandu Pannobile. Její portfolio prezentují především charakterní červená vína z typicky lokálních odrůd jako Zweigeltrebe, Blaufränkisch (Frankovka) či Saint Laurent (Svatovavřinecké). Kromě toho ale máte možnost ochutnat i velmi zajímavý macerovaný vlašák, či ukázkově provedené chlastací petnaty.