Nestarec - Juicy fruit 2018

Slovy vinaře:

V devadesátkách se tu najednou ze Států objevily Juicy Fruit, Double Mint a Spearmint a my, socialistická děcka znající jen Pedro, jsme byli přímo u vytržení. Sice chutnaly skvěle jen asi tak tři sekundy po vložení do úst, než začaly připomínat spíš bakelit, ale stejně jako ostatní barevné, nevídané importy ze Západu se mi hluboko vryly do paměti. Takže když jsem v počátcích tohoto vína koštoval ze sudu, bylo tak šťavnaté, až džusovité, že se mi najednou ve vteřině úplně jasně vybavila chuť z mládí. Juicy Fruit prostě. Naštěstí tato naše verze vydrží šťavnatá podstatně déle. Mohl bych z Pinotů dělat jednoodrůdovky, nebo burgundský styl s novým dřevem, ale to bych nebyl já. Bylo by to jako chodit v obleku. Ve kterém se cítím hrozně - můj dress code je permanent casual Friday moderního dělníka vína. A přesně takový je i Juicy Fruit.

Všechna White Label vína jsou od ročníku 2018 field-blendy z jedné vinice (nebo maximálně dvou sousedících), z našich top poloh a nejstarších keřů. Maximum potenciálu ke zrání a genia loci, minimum macerace na slupkách, která by zastírala charakter. Kvašeno spontánně, obvykle ve starých sudech větších objemů z lokálního dubu nebo akátu, kde leží na hrubých kvasnicích něco kolem dvou let. Nečiřeno, nefiltrovano, nula přidané síry. Normálně prostě.

Obsahuje oxid siřičitý

Země původu Česká republika

Plněno v: Milan Nestarec, Velké Bílovice

Můžeme doručit do:
21.1.2022
Skladem (> 5 ks)
Kód: M0460
Značka: Milan Nestarec
580 Kč
Kategorie: E-shop
01 Obsah cukru: Suché
02 Druh vína: Bílé
03 Země: Česká republika
04 Vinařská oblast: Morava
06 Obsah alkoholu: Víno s běžným obsahem alkoholu
07 Odrůda: Rulandské bílé, Rulandské modré, Rulandské šedé, Ryzlink Vlašský, Veltlínské zelené
08 Vinařství: Milan Nestarec
09 Ročník: 2018
10 Objem: 0,75 l
14 Naturální víno: Ano
11 Obsah alkoholu: 12,5 % obj.

Popis produktu není dostupný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: