Stávek - Sauvignon 2018
Základem atraktivity tohoto komplexního Sauvignonu je dokonale spojení lokality a klonu odrůdy. Rozmanitost aroma podporuje použitá technologie chladné macerace slupek hroznů v moštu, ale také částečné zrání v novém dubovém a akátovém sudu.
Kategorie: | Vína |
---|---|
01 Druh vína: | Bílé |
02 Země: | Česká republika |
03 Obsah cukru: | Suché |
04 Chuť: | Ovocné, Středně plné, Šťavnaté |
05 Víno & jídlo: | Drůbeží, Ryby, Houby |
06 K příležitosti: | Odevzdání daňového přiznání, Na léto, Romantický večer |
07 Zrání vína: | Sud |
08 Obsah alkoholu: | Víno s běžným obsahem alkoholu |
09 Odrůda: | Sauvignon |
10 Vinařství: | Jan Stávek |
11 Ročník: | 2018 |
12 Objem: | 0,75 l |
13 Certifikace: | Ne |
14 Naturální víno: | Ne |
11 Obsah alkoholu: | 12,5 % |
10 Zbytkový cukr: | 2,1 g/l |
09 Kyseliny: | 5,3 g/l |
08 Potenciál k archivaci: | 4 roky. |
07 Viniční trať: | Stará hora |
06 Vinařská oblast: | Velkopavlovická |
05 Odrůda: | Sauvignon |
04 Zrání: | V novém dubovém a akátovém sudu. |
03 Víno & jídlo: | Doporučujeme podávat ke kořenitějším úpravám ryb a bílých mas. |
02 Chuť vína: | Příjemně šťavnaté, zároveň plné, nejen díky extraktu z vyzrálých hroznů a delšímu ležení na kvasnicích. |
01 Obsah cukru: | Suché |