Valenciso Laderas de Cabama 2014
Na svůj věk neskutečně mladě působící Rioja z butikového vinařství. Procesem výroby někde mezi Crianzou a Reservou. 7 měsíců v betonových tancích, 12 měsíců ve francouzských a kavkazských sudech a pak zase 24 měsícu v betonu. Plná chuť krásně strukturovaného koncentrovaného ovoce, sametové tříslo a elegance čistého Tempranilla. Zamilujete se po prvním doušku.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| 02 Země: | Španělsko |
| 03 Obsah cukru: | Suché |
| 04 Chuť: | Ovocné, Středně plné |
| 05 Víno & jídlo: | Hovězí |
| 06 K příležitosti: | První rande |
| 07 Zrání vína: | Sud |
| 08 Obsah alkoholu: | Víno s běžným obsahem alkoholu |
| 09 Odrůda: | Tempranillo |
| 10 Vinařství: | Valenciso |
| 11 Ročník: | 2013 |
| 12 Objem: | 0,75 l |
| 13 Certifikace: | Ne |
| 14 Naturální víno: | Ne |
| 10 Zbytkový cukr: | Suché |
| 09 Kyseliny: | Tak akorát :) |
| 08 Potenciál k archivaci: | Ano |
| 06 Vinařská oblast: | Rioja Alta |
| 05 Odrůda: | Tempranillo |
| 04 Zrání: | Spontánní fermentace v betonových nádobách, zrála v sudech z francouzského dubu s nízkým vypálením po dobu 12ti měsíců. |
| 03 Víno & jídlo: | Pečené hovězí, zvěřinová paštika s brusinkami, hořká čokoláda |
| 02 Chuť vína: | Tmavé třešně, lékořice, čokoládou s jemnými taniny v dochuti. |
| 01 Obsah cukru: | Suché do 2 g zbytkového cukru na litr. |
| 11 Obsah alkoholu: | 14,5 % |
