Matthias Warnung - Feldstuck Chardonnay 2020

Matthias všechna vína fermentuje spontánně s malým nebo žádným přidáním síry. Toto víno je vyrobeno ze 40 let staré révy, fermentované v 400litrových sudech starých 8 let s jednodenní macerací. Zraje 24 měsíců v sudech a poté se lahvuje nečířené a nefiltrované. Má krásné aroma, které potřebuje trochu času, aby skutečně ukázalo svou komplexnost. Nejdůležitější je, že je tu jasná a super krásně integrovaná kvasnicová vůně z 24 měsíců sur-lie. Na patře je lehké tělo s jemnou pichlavou kyselinkou. Chuť je lehká a elegantní, přináší citrónovou šťávu, citronovou kůru, čerstvé světlé bylinky, meloun. Závěr je dlouhý se slaným tónem.

Můžeme doručit do:
8.7.2022
Skladem (>5 ks)
Kód: RA303
Značka: Matthias Warnung
590 Kč
Kategorie: E-shop
01 Obsah cukru: Suché
02 Druh vína: Bílé
03 Země: Rakousko
04 Vinařská oblast: Kamptal
05 Zrání vína: Dřevěný sud
06 Obsah alkoholu: Víno s běžným obsahem alkoholu
07 Odrůda: Chardonnay
08 Vinařství: Matthias Warnung (více info zde)
09 Ročník: 2020
10 Objem: 0,75 l
14 Naturální víno: Ano
11 Obsah alkoholu: 13 % obj.

Popis produktu není dostupný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Matthias_Warnung_Profil

Mladý, ohromně talentovaný vinař z vesničky Etsdorf v rakouském Kamptalu. Vinařství převzal po svém otci v roce 2010, poté co nabíral zkušenosti v zahraničí od velkých naturálních vinařů, zejména Craiga Hawkinse (Testalonga) a Toma Lubbeho (Matassa). Ve vinici pracuje velmi šetrně v souladu s přírodou a ve sklepě tomu není jinak. Víno nechává spontánně kvasit a síru používá minimálně až vůbec. Jeho vína jsou neskutečně svěží, elegantní a plná energie.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení