Finca Rodma

Vinař: Finca Rodma
Oblast: Španělsko
Vinařská podoblast: Ribera del Duero DO
Sídlo vinařství: Roa, Burgos, Kastilie a León

Finca Rodma je moderní rodinné vinařství založené v roce 2019 v prestižní vinařské oblasti Ribera del Duero. Navzdory své krátké historii navazuje na dlouholeté zkušenosti rodiny Martín Rodríguez s pěstováním vinné révy a výrobou vína. Vinice se rozkládají v nadmořské výšce kolem 900 metrů na vápencových a jílovitých půdách, které společně s výraznými rozdíly mezi denními a nočními teplotami dávají vzniknout hroznům s výjimečnou koncentrací, svěžestí a elegancí.

Ve vinařství se snoubí moderní technologie s respektem k tradičním postupům regionu Ribera del Duero. Hrozny jsou sklízeny ručně, pečlivě tříděny a zpracovávány s důrazem na zachování charakteru jednotlivých vinic. Vybraná vína následně zrají ve francouzských dubových sudech, které podtrhují jejich strukturu, komplexnost a dlouhý potenciál zrání, aniž by přehlušily typický odrůdový projev.

Finca Rodma se zaměřuje především na odrůdu Tempranillo, místně známou jako Tinto Fino, ze které vznikají elegantní a koncentrovaná červená vína s tóny tmavého ovoce, koření, kakaa a jemných balsamických nuancí. Díky precizní práci ve vinici, důrazu na terroir a modernímu přístupu si vinařství během krátké doby získalo uznání odborné veřejnosti a zařadilo se mezi perspektivní producenty oblasti Ribera del Duero.