Vína z vinařství Sůkal

Vinařství Sůkal je rodinné vinařství ze Slovácké vinařské podoblasti, konkrétně z obce Nový Poddvorov, kde navazuje na dlouhou tradici vinařství sahající až několik generací zpět. Samotné vinařství bylo založeno v roce 1990 Miloslavem Sůkalem a dnes jej vede jeho syn Milan Sůkal. Vinice se rozkládají na tratích jako Krásná hora, Kukvička či Podkovné a díky zdejším půdám a mikroklimatu dávají vzniknout vínům s výrazným terroirovým charakterem. Vinařství patří mezi nejuznávanější rodinné producenty v České republice a jeho vína pravidelně získávají ocenění na prestižních soutěžích.

Filozofie vinařství stojí na maximální péči o vinici, práci s vlastními hrozny a propojení tradičních postupů s moderními technologiemi. Typická jsou vína z odrůd jako Ryzlink rýnský, Sauvignon, Chardonnay, Rulandské šedé nebo Pinot Noir, která vynikají čistotou, strukturou a potenciálem zrání.