Weingut Allendorf

Vinař: Rodina Allendorf (Anne Schönleber-Liebler a Max Schönleber)
Oblast: Německo
Vinařská podoblast: Rheingau
Sídlo vinařství: Oestrich-Winkel

Weingut Allendorf je jedno z nejvýznamnějších rodinných vinařství v německém Rheingau, jehož vinařská historie sahá až do 13. století. Současnou podobu vinařství vybudoval Fritz Allendorf, na jehož práci dnes navazují Anne Schönleber-Liebler a Max Schönleber. Rodina hospodaří na přibližně 75 hektarech vinic v okolí Oestrich-Winkelu, Rüdesheimu a Assmannshausenu, díky čemuž je největším rodinným vinařstvím v regionu Rheingau. Vinařství je zároveň členem prestižního sdružení VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), které sdružuje nejlepší německé vinaře.

Vinice se nacházejí na rozmanitých půdách – od spraší a jílu až po křemenec a břidlici – což vínům propůjčuje bohatou škálu charakterů. Vinařství klade důraz na ruční práci ve vinicích, udržitelné hospodaření a od roku 2021 postupně přechází na ekologické vinohradnictví. Ve sklepě spojuje moderní technologie s respektem k terroiru, aby každé víno co nejlépe odráželo svůj původ.

Weingut Allendorf je proslulé především špičkovými Ryzlinky rýnskými a Spätburgundery (Pinot Noir), které pravidelně získávají vysoká hodnocení na mezinárodních soutěžích. V nabídce nechybí ani Chardonnay, Grauburgunder nebo kvalitní sekty. Vína Allendorf vynikají elegancí, čistotou projevu a výrazným terroirem, díky čemuž patří vinařství mezi nejrespektovanější producenty regionu Rheingau.