André Heucq

Vinař: Rodina Heucq (Alexandre a Fanny Heucq)
Oblast: Francie
Vinařská podoblast: Champagne – Vallée de la Marne
Sídlo vinařství: Cuisles, Champagne

Champagne André Heucq je rodinné vinařství z obce Cuisles v údolí Vallée de la Marne, jehož historie sahá až do roku 1936. Dnes jej vede již čtvrtá generace rodiny – sourozenci Alexandre a Fanny Heucq, kteří navazují na práci svého otce André Heucqa a dále rozvíjejí rodinnou filozofii založenou na respektu k přírodě, terroiru a tradičnímu řemeslu. Vinařství je známé především svou specializací na odrůdu Pinot Meunier, která zde díky jedinečným podmínkám dosahuje mimořádné kvality.

Vinice jsou soustředěny převážně v okolí Cuisles, kde se nachází unikátní zelené jíly bohaté na minerál illit – půda typická pouze pro několik obcí v této části Champagne. Rodina Heucq hospodaří v ekologickém režimu s využitím biodynamických principů, zatravnění vinic, orby pomocí koní a přírodních bylinných výluhů. Ve sklepě se klade důraz na spontánní charakter vín, zrání části základních vín v dubových sudech a výrobu šampaňských, která co nejvěrněji odrážejí původ hroznů. Vinařství je certifikováno jako BIO a směřuje dlouhodobě k biodynamickému hospodaření.

Champagne André Heucq vyrábí především šampaňská s dominantním podílem nebo ze 100 % odrůdy Pinot Meunier, která v jejich podání vyniká elegancí, jemným perlením, výraznou mineralitou a dlouhým potenciálem zrání. Portfolio zahrnuje řady Héritage, Parcelle Hommage, Histoires i červená vína Coteaux Champenois. Díky spojení rodinné tradice, biodynamického přístupu a mimořádného terroiru patří Champagne André Heucq mezi nejuznávanější malé producenty zaměřené na Pinot Meunier v celé oblasti Champagne.