HOLA!

HOLA! CAVA - Penedés - Španělsko

Vinařství HOLA! vzniklo jako reakce na masově vyráběné CAVY, které v posledních letech ovládly trh se šumivými víny. Cílem je představit zákazníkům tento oblíbený šumivý nápoj v té nejlepší možné kvalitě. I proto jsou hrozny pro výrobu vín vždy v BIO kvalitě, ručně sbírané a zpracovávané s největší pečlivostí vyhlášeného technologa Joana Solera. HOLA! CAVA má být odrazem středomoří, jeho pohostinnosti, dobré gastronomie a zdejších lidí. Protože středomoří není jenom pojem či místo, je to životní styl. Právě proto je třeba dbát na minimální zásahy do výroby vína a spíše hledat ty nejlepší hrozny, odrážející zdejší terroir. Sklizeň hroznů z unikátních poloh zdejších vinic, které jsou obhospodařovány bez použií jakékoliv chemie, probíhá výhradně v noci, pro zachování jejich čerstvosti a minimalizace oxidace. I to následně umožňuje jejich šetrné zpracování, minimum potřebné síry. HOLA! CAVA je segmentem prémiových CAV a sektů z vinařství, které v posledních letech udává směr oblasti Penedés.

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem
hola brut
Novinky
HOLA! - Cava brut
Skladem (>10 ks)
290 Kč
ESP009
hola pink
Novinky
HOLA! - Cava pink brut
Skladem (>10 ks)
290 Kč
ESP008
meediterano bianco
Novinky
320 Kč
ESP010
mediterano pink
Novinky
320 Kč
ESP011
hola spritz
Novinky
290 Kč
ESP012

Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem