Vína z vinařství Mikrosvín Mikulov

Mikrosvín Mikulov patří mezi nejvýznamnější a nejuznávanější vinařství na Moravě, které sídlí v srdci mikulovské vinařské podoblasti pod Pálavou. Vinařství navazuje na dlouhou tradici regionu a pracuje s jedinečným terroirem vápencových svahů Pálavy a Dunajovických kopců, který vínům dodává typickou mineralitu, eleganci a komplexitu. Díky rozsáhlým vlastním vinicím a precizní práci ve vinici i ve sklepě vznikají vína, jež dlouhodobě patří ke špičce českého vinařství a pravidelně získávají ocenění doma i v zahraničí.

Filozofie Mikrosvínu stojí na respektu k přírodě, nízkých výnosech a maximálním důrazu na kvalitu hroznů, které pocházejí výhradně z vlastních vinic. Dominantou portfolia jsou především bílá vína, zejména Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Chardonnay nebo Veltlínské zelené, která vynikají čistotou, svěžestí a výrazným terroirovým projevem.