Ignacio Marín

Vinař: Rodina Marín
Oblast: Španělsko
Vinařská podoblast: Cariñena DO
Sídlo vinařství: Cariñena, Aragón

Bodegas Ignacio Marín je rodinné vinařství s více než stoletou tradicí, které bylo založeno v roce 1903 v srdci vinařské oblasti Cariñena. Již čtyři generace rodiny Marín navazují na odkaz svého zakladatele Ignacia Marína a věnují se výrobě vín, která věrně odrážejí charakter aragonského terroiru. Díky dlouholetým zkušenostem a důrazu na kvalitu se vinařství postupně prosadilo na mezinárodních trzích a dnes vyváží svá vína do desítek zemí na pěti kontinentech.

Vinice se rozkládají v nadmořské výšce 600 až 850 metrů v okolí měst Cariñena a Encinacorba, kde kontinentální klima, výrazné rozdíly mezi denními a nočními teplotami a kamenité vápenité půdy vytvářejí ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Vinařství spojuje tradiční vinařské postupy s moderními technologiemi a klade důraz na pečlivou práci ve vinici, šetrné zpracování hroznů a zachování čistého odrůdového projevu.

Ignacio Marín se specializuje především na tradiční odrůdy Garnacha, Cariñena (Carignan), Tempranillo, Syrah a Macabeo, ze kterých vznikají svěží bílá vína, ovocná růžová i elegantní červená vína s potenciálem zrání. Portfolio zahrnuje také moderní cuvée a vína z historických vinic, která vynikají výraznou ovocností, kořenitostí a minerálním charakterem typickým pro oblast Cariñena. Díky spojení rodinné tradice, kvalitních vlastních vinic a inovativního přístupu patří Bodegas Ignacio Marín mezi respektované producenty regionu Aragón.