Weingut Espenhof

Vinař: Nico Espenschied
Oblast: Německo
Vinařská podoblast: Rheinhessen
Sídlo vinařství: Flonheim-Uffhofen

Weingut Espenhof je rodinné vinařství v srdci německého Rheinhessenu, které vede Nico Espenschied společně se svou rodinou. Hospodaří přibližně na 30 hektarech vinic v okolí Flonheimu, kde se na vápencových, jílovitých a pískovcových půdách rodí vína s výrazným minerálním charakterem a skvělou elegancí. Filozofie vinařství vystihuje motto „Vyrostlo, nevyrobilo se“, které zdůrazňuje respekt k přírodě a přesvědčení, že víno má být odrazem vinice, nikoliv sklepních zásahů.

Ve vinicích se pracuje udržitelným způsobem s důrazem na zdravou půdu a biodiverzitu. Ve sklepě se minimalizují zásahy do výroby, nepoužívají se zbytečná aditiva ani intenzivní technologické úpravy, aby každé víno co nejvěrněji odráželo svůj původ. Vinařství je také zakládajícím členem sdružení Maxime Herkunft Rheinhessen, které podporuje klasifikaci vín podle původu a terroiru.

Espenhof je známý především špičkovými Ryzlinky rýnskými, burgundskými odrůdami, jako jsou Weißburgunder a Grauburgunder, ale také Chardonnay a Sauvignon Blanc. Vína jsou ceněna pro svou čistotu, eleganci, mineralitu a výborný potenciál pro gastronomii. Díky osobitému stylu a důrazu na terroir patří Weingut Espenhof mezi nejrespektovanější moderní vinařství regionu Rheinhessen a pravidelně získává vysoká hodnocení v průvodcích Falstaff, Eichelmann či Gault&Millau.