Domaine Hubert Reyser
Vinař: Hubert Reyser a Lionel Reyser
Oblast: Francie
Vinařská podoblast: Alsace AOC
Sídlo vinařství: Nordheim, Alsasko
Domaine Hubert Reyser je rodinné vinařství z alsaské obce Nordheim, ležící nedaleko Štrasburku na severním okraji Alsaské vinné stezky. Jeho historie začala v roce 1963, kdy si čtrnáctiletý Hubert Reyser koupil svou první vinici. Z původně malé rodinné farmy postupně vybudoval respektované vinařství, které dnes vede společně se svým synem Lionelem Reyserem. Ten po studiích biologie a životního prostředí přinesl do vinařství moderní pohled na ekologické hospodaření a výrobu vín s důrazem na terroir.
Vinařství dnes obhospodařuje přibližně 15 hektarů vinic, včetně parcel na prestižní trati Grand Cru Steinklotz v Marlenheimu. Vinice jsou certifikovány v ekologickém režimu a ve sklepě se klade důraz na spontánní vinifikaci, minimální zásahy a neustálé hledání nových cest. Lionel Reyser rád experimentuje s vinifikací v dřevěných nádobách, macerací nebo výrobou naturálních vín bez přidané síry, přičemž vždy zachovává čistý projev odrůdy i terroiru.
Domaine Hubert Reyser se specializuje na tradiční alsaské odrůdy Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir a Sylvaner, nechybí ani kvalitní Crémant d'Alsace. Portfolio zahrnuje klasická ovocná vína, terroirové řady, Grand Cru Steinklotz i originální naturální cuvée. Vína tohoto vinařství vynikají čistotou, výraznou mineralitou, elegancí a autentickým charakterem Alsaska. Díky spojení rodinné tradice, ekologického hospodaření a odvahy experimentovat patří Domaine Hubert Reyser mezi nejzajímavější moderní vinařství severního Alsaska.
