Cantina DEI

Cantina DEI - Toskánkso, Itálie

Butikové vinařství Cantina DEI, které najdete v malebné vinařské krajině Toskánska poblíž vyhlášeného městečka Montepulciano, patří mezi nejlepší výrobce vín v oblasti. Jejich Vino Nobile di Montepulciano bývá každým rokem hodnoceno mezi špičkou zdejších vín. Všechno začalo v roce 1964, kdy se dědeček dnešní majitelky, Alibrando Dei, rozhodl zakoupit první pozemek Bossoně a vysázet zde vinici. Dlouhé roky práce a čekání na ideální ročník pro získání apelačního certifikátu se zúročily v roce 1985, kdy vinařství vyrábí první Vino Nobile di Montepulciano pod vlastní etiketou. OD té doby, se krok za krokem propracovávalo do absolutní špičky oblasti. V současnosti vede vinařství vnučka zakladatele - Maria Caterina Dei, která se z důvodu zachování rodinné tradice vzdala své kariéry herečky a zpěvačky. Vinařství hospodaří na necelých 40 hektarech vinic, celková roční produkce je dle ročníku kolem 120 tisíc lahví.