Giordano - Nebbiolo Langhe DOC 2022
Jedno ze stěžejních vín nabídky piemontského vinařství Giordano. Ruční sklizeň hroznů odrudy Nebbiolo, jejich šetrné zpracování ve sklepě, řízená fermentace a následné zrání vždy minimálně rok v dřevěných sudech ve starobylých sklepích vinařství. Jemná barva odrůdy Nebbiolo skvěle kontrastuje s výraznou aromatikou a chutí vína. Na vůni přiznaná práce se dřevem v kombinaci s tmavým bobulovým ovocem, v chuti jemná tříslovina s ovocným podtónem, středně dlouhý závěr. V kombinaci s masovým ragů z hovězího masa či zvěřiny, případně s dlouhozrajícími polotvrdými sýry, bude perfektně "pracovat".
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Giordano Vini, Piemont - Itálie
Vinařství Giordano v Piemontu patří mezi nejúspěšnější značky v regiony. Ač zde v Piemontu rodina Giordano vyrábí vína už takřka 150 let, k největšímu rozvoji vinařství došlo až po roce 1950 pod vedením Ferdinanda Giordana. Tento vinařský vizionář pracoval nejen na rozšíření produkce či nákupu vinic, ale od základů změnil distgributorský systém svých vín. Dříve malé vinařství odkázané pouze na vůli obchodníků tak dokázal rychle přiblížit milovníkům vín v celé Evropě. I díky tomu vinařství rychle vyrostlo do dnešní podoby a od té doby je heslem vinařství ona vize Ferdinanda Giordano. „Kvalitní vína, doručená domů v krátkém čase a za správnou cenu, s maximální spokojeností těch, kteří je dostávají".
Skutečné srdce a historie Giordana leží ve sklepech Valle Talloria d’Alba, přímo pod svahy legendárního Barola. Historické výrobní prostory vinařství jsou dnes plné dubových sudů na zrání vín, samotná výroba probíhá v nové moderní hale hned vedle. Když pojedete do Piemontu, nezapomeňte se zde zastavit na degustaci vín a potěšit se pohostinností zdejších lidí.