Papari Valley - Chinuri Rkatsiteli 2020

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
25.4.2024
Možnosti doručení
490 Kč
Papari Valley - Chinuri Rkatsiteli 2020

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Gruzínská vína
? Obsah cukru: Suché
Druh vína: Bílé
Země: Gruzie
Vinařská oblast: Kacheti
Zrání vína: Qvevri
Obsah alkoholu: 12,5%obj.
Vinařství: Papari Valley
Odrůda: Rkatsiteli, Chinuri
Naturální víno: Ano
Ročník: 2020
Objem: 0,75l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

papari

Papari Valley - oblast Kakheti, město Akhasheni

Poměrně mladé rodinné vinařství - první komerční ročník byl 2015. Hospodaří na 9,3 hektarech vinic na svazích pohoří Gombori. Ve vinohradu pěstují výhradně dvě lokální odrůdy (jedny z nejstarších na světě) - 80% Saperavi (modrá) a 20% Rkatstiteli (bílá). Výroba vína probíhá pro Gruzii typickým tradičním způsobem v hliněných nádobách qvevri gravitační metodou bez mechanizace. Vína se rozkváší spontánně z kvasinek přítomných ve vinohradu. Vinařství získalo od roku 2018 certifikaci BIO pro půlku svých vinic a od ročníku 2019 pro celou svou produkci. Zajímavostí je, že vinařství pouští na trh vína z jednotlivých qvevri (kterých je celkem 21) zvlášť, takže je možné ochutnat stejné víno z jednoho ročníku ale z různého qvevri. Vína jsou navíc velmi dobře hodnocená a rozhodně stojí za vyzkoušení.