Papari Valley - Rkatsiteli 2020

Naturální víno jantarové barvy. Toto víno bylo vyrobeno z odrůdy Rkatsiteli v multiterasovém systému Terracotta Qvevri. Přirozeně fermentováno původními kvasinkami s minimálním zásahem. Terasy nám umožňují pohybovat vínem gravitací, díky níž nakonec zrálo v Qvevri číslo 15. Nefiltrováno.

Můžeme doručit do:
23.5.2022
Skladem (> 5 ks)
Kód: GRU019
Značka: Papari Valley
490 Kč
Kategorie: E-shop
01 Obsah cukru: Suché
02 Druh vína: Oranžové
03 Země: Gruzie
04 Vinařská oblast: Kacheti
05 Zrání vína: Kvevri
06 Obsah alkoholu: Víno s běžným obsahem alkoholu
07 Odrůda: Rkatsiteli
08 Vinařství: Papari Valley (více info zde)
09 Ročník: 2020
10 Objem: 0,75 l
14 Naturální víno: Ano
11 Obsah alkoholu: 12,5 % obj.

Popis produktu není dostupný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

papari

Papari Valley - oblast Kakheti, město Akhasheni

Poměrně mladé rodinné vinařství - první komerční ročník byl 2015. Hospodaří na 9,3 hektarech vinic na svazích pohoří Gombori. Ve vinohradu pěstují výhradně dvě lokální odrůdy (jedny z nejstarších na světě) - 80% Saperavi (modrá) a 20% Rkatstiteli (bílá). Výroba vína probíhá pro Gruzii typickým tradičním způsobem v hliněných nádobách qvevri gravitační metodou bez mechanizace. Vína se rozkváší spontánně z kvasinek přítomných ve vinohradu. Vinařství získalo od roku 2018 certifikaci BIO pro půlku svých vinic a od ročníku 2019 pro celou svou produkci. Zajímavostí je, že vinařství pouští na trh vína z jednotlivých qvevri (kterých je celkem 21) zvlášť, takže je možné ochutnat stejné víno z jednoho ročníku ale z různého qvevri. Vína jsou navíc velmi dobře hodnocená a rozhodně stojí za vyzkoušení.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení