Tauss - Sekt Rosé 2019
Tauss - Sekt Rosé 2019 je přírodní bio růžový sekt z rakouského vinařství Alice & Roland Tauss ze štýrské oblasti Schlossberg u Leutschachu. Víno je vyrobeno tradiční metodou kvašení v lahvi s dlouhým zráním a je označeno jako brut nature (suché).
Sekt je charakteristický harmonií, čistotou chutí a lehkostí s výraznou ovocností a jemnou perzistencí. Vinařství je průkopníkem naturálního vinaření a vinařská filozofie se zaměřuje na čistotu, energii a soulad s přírodou.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakouská vína |
|---|---|
| Barva vína: | růžové |
| ? Obsah cukru: | Brut Nature |
| Země: | Rakousko |
| Odrůda: | Cuvée |
| Vinařská oblast: | Štýrsko |
| Vinařství: | Alice & Roland Tauss |
| Šumivá vína podle původu: | Sekt |
| Víno vyrobeno v: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Ročník: | 2019 |
| Objem: | 0,75 l |
| Certifikace: | Bio |
| Filozofie výroby: | naturální víno |
| Metoda výroby šumivého vína: | tradiční metoda |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Alice & Roland Tauss
Roland Tauss a jeho žena Alice patří mezi nejlepší přírodní vinaře rakouského Štýrska. Společně s Musterem, Werlitschem či Andreasem Tscheppem patří mezi průkopníky naturálního vinaření v oblasti. Specialitou Rolanda jsou kromě klasik jako Sauvignon či Chardonnay i červená vína, kde patří k naprosté rakouské naturální špičce. Vinařství se nachází ve Schlossbergu u Leutschachu na vinařské stezce v jižním Štýrsku. Podloží tvoří vápenaté, písčité hlinité a hlinité písky s různými inkluzemi (slída, biogenní materiály, ...). Říká se mu také Opok. Hrozny jsou malé, kompaktní a silně ovlivněné vůní půdy. Ronald Tauss je důkazem, že ve většině případů jsou vína odrazem vinaře. Jaký je vinař, taková jsou i jeho vína. Harmonická, čistá, lehká, nabitá pozitivní energií a naprosto v souladu s přírodou. Weingut Tauss je součástí komunity pěti štýrských vinařů, individualistů - Schmecke das Leben - Ochutnejte život. Vinařství hospodaří v režimu Demeter.