Tenuta Rocca - Barolo 2020
Tenuta Rocca - Barolo 2020 je suché červené víno z oblasti Langhe v Piemontu, Itálie, vyrobené z odrůdy Nebbiolo. Víno pochází z vinic v Monforte d'Alba, z terroiru s půdou tvořenou pískovcem „Diano“ s vysokou minerální strukturou.
Barva je granátově rubínová s oranžovými odlesky. Ve vůni dominují tóny červených plodů, višní, švestek, koření, tabáku, skořice a lehké tóny lékořice a fialek. Chuť je elegantní, komplexní a dobře vyvážená s pevnou kyselinou, jemnými taniny a dlouhou dochutí připomínající kořeněné dřevo a černý pepř.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Italská vína |
|---|---|
| EAN: | 8029095001541 |
| Barva vína: | červené |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Země: | Itálie |
| Odrůda: | Nebbiolo |
| Vinařská oblast: | Piemont |
| Vinařství: | Tenuta Rocca |
| Víno vyrobeno v: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 14,5 % |
| Ročník: | 2020 |
| Objem: | 0,75 l |
| Certifikace: | Bio |
| Filozofie výroby: | tradiční víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tenuta Rocca - Piemont, Itálie
Vinařství Tenuta Rocca začíná psát svou historiii v 80. letech 20. století. Bratři Bruno a Gianni, inspirovaní vinohradnickou tradicí jejich rodiny a láskou rodičů k regionu Langhe, zakládají v prostorách právě získané usedlosti Cascina Rocca malé vinařství. Cílem je zpracovávat hrozny z několika přilehlých pozemků a vytvořit vlastní značku vín. Především Gianni se již od dětství chtěl vydat cestou vinaře a tak naplno využil tuto obrovskou příležitost. Dnes po 40 letech vývoje přebírají otěže vedení Tenuty Rocca jeho syn Andrea - vystudovaný enolog, terý se stará o sklep a vinice, a jeho dcera Chiara, pečující o marketing a obchod firmy. Tenuta Rocca tak dnes těží nejen z letitých zkušeností zakladatelů, ale i moderního a mladistvého přístupu nové generace. Kromě klasických vín regionu Langhe přibyly postupně i špičkové polohy v Barolu - Bussia, Serralunga a Bricco Giubellini. V Tenuta Rocca už třetí dekádu pracují dle pravidel BIO včetně certifikace.