Fidora - Prosecco Rosé DOC Spumante Brut
90% hroznů Glera a 10% Pinot Noir z panství Civranetta. Půda s vysokým obsahem minerálů, která je specifická pro oblast Benátské laguny, dodává každému jednotlivému hroznu komplexní aromatickou rovnováhu, zatímco blízkost moře a mořského vánku přispívá výrazné šťavnatosti, čímž se zvyšuje lahodnost hroznů. První fermentace probíhá po lisování hroznů, aby se vytvořilo „základní víno“. V této fázi jsou odrůdy odděleny. Po stabilizaci vína a vytvoření kupáže je zahájena druhá fermentace metodou Charmat. To trvá nejméně 10 týdnů, aby se dosáhlo jemného perlení. Aroma je svěží, ovocná s nádechem jablka, bílých květů, růže, červených bobulí a jahod. V chuti ovocné a voňavé, jemné a elegantní s přímou a čistou chutí.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Italská vína |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Brut |
| Druh vína: | Šumivé |
| Druh šumivého vína: | Prosecco |
| Země: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Veneto |
| Zrání vína: | Charmat |
| Obsah alkoholu: | 11%obj. |
| Vinařství: | Fidora |
| Odrůda: | Rulandské modré, Glera |
| Naturální víno: | Ne |
| Ročník: | Neročníkové |
| Objem: | 0,75l |
| Certifikace: | Bio, Demeter |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Fidora - Veneto
Novinka v našem portfoliu. Klasické ukázkové Veneto, zde však vše v biorežimu, minimum zásahů a skoro žádná chemie. Výtečná prosecca nejvyšší certifikace DOCG, klasické Amarone či Valpolicella nebo tradiční italský Pinot Grigio. Rozhodně si nenechte ujít!