Chardonnay z Itálie

Italské Chardonnay patří mezi velmi oblíbená bílá vína díky své univerzálnosti a široké škále stylů – od lehkých a svěžích vín až po plnější, krémová Chardonnay s jemným sudovým dotekem. V italském podání bývá Chardonnay často velmi čisté a ovocné, s tóny zralých jablek, hrušek, citrusů, broskví či melounu, u vyzrálejších vín se mohou objevit také jemné nuance másla, oříšků, vanilky, zejména při zrání v sudu. V chuti je italské Chardonnay většinou harmonické, uhlazené a příjemně pitelné, s vyváženou kyselinou a delší dochutí. Skvěle se hodí k rybám, mořským plodům, drůbeži, těstovinám se smetanovou omáčkou, risottu i vyzrálejším sýrům a díky své přístupnosti je výborné jak k jídlu, tak na samostatné popíjení. Pokud hledáte elegantní bílé víno, které potěší široké spektrum chutí, italské Chardonnay je skvělá volba.