Rumunský Syrah (Shiraz)

Rumunský Syrah Vás zaujme svou intenzitou, bohatým ovocným projevem a typickou kořenitostí, díky které patří mezi odrůdy, jež dokážou nabídnout výrazné červené víno s charakterem. V rumunských vinařských oblastech má Syrah ideální podmínky pro vyzrání, takže ve skleničce často najdete tóny tmavého ovoce – ostružin, švestek, borůvek či černého rybízu – které doplňuje černý pepř, bylinky a někdy i jemný nádech kouře. Pokud víno zrálo v sudu, může se objevit také vanilka, čokoláda nebo lehce toastové tóny, které dodávají chuti větší hloubku a plnost. Rumunský Syrah bývá strukturovaný, s příjemně vyzrálými tříslovinami a dlouhou dochutí, takže se skvěle hodí k výraznějším jídlům.