Marina Palusci - Plenus Pecorino IGP 2015

100% bio Pecorino (historická odrůda typická pro oblast Abruzzo) z vinice staré 12 let. Určitě nejreprezentativnější víno a z řady Plenus. Spontánně fermentovalo, nebylo filtrováno ani čířeno a je absolutně bez síry. Zrálo 10 měsíců na kvasnicích v nerezových tancích. Na vůni se projevuje tóny zralého ovoce a květin. Na patře je jasné a příjemné, svěží a minerální.

Můžeme doručit do:
4.10.2022
Skladem (2 ks)
Kód: ITA185
Značka: Marina Palusci
580 Kč
Kategorie: Vína
01 Obsah cukru: Suché
02 Druh vína: Bílé
03 Země: Itálie
04 Vinařská oblast: Abruzzo
06 Obsah alkoholu: Víno s běžným obsahem alkoholu
07 Odrůda: Pecorino
08 Vinařství: Marina Palusci (více info zde)
09 Ročník: 2015
10 Objem: 0,75 l
14 Naturální víno: Ano
11 Obsah alkoholu: 12,5% obj.
10 Zbytkový cukr:
09 Kyseliny:
08 Potenciál k archivaci:
07 Viniční trať:
06 Vinařská oblast:
05 Odrůda:
04 Zrání:
03 Víno & jídlo:
02 Chuť vína:
01 Obsah cukru:

Popis produktu není dostupný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

marina palusci abruzzo

Marina Palusci, Abruzzo

Marina Palusci je malým klenotem regionu Abruzzo. Hlavní postavou farmy je Max, který je čtvrtou generacíí. Farma se soustředí na pěstování oliv a výrobu vína z místních odrůd vín (Pecorino, Passerina či známé Montepulciano). Vinařství má jako jediné v Itálii (ve světě je to pak jen 19vinařů) nejpřísnější možnou certifikaci S.A.I.N.S. Maxovi vína jsou naprosto rukodělná a bezzásahová. Jejich olivové oleje patří k těm nejlepším a každoročně se řadí mezi nejlépe hodnocené oleje světa. I proto je můžete najít ve spoustě michelinských restaurací v různých zemích.