Tenuta Rocca - Langhe Nascetta 2023

Nascetta - u nás takřka neznámá odrůda, v Piemontu dnešních dní velmi oceňovaná. Je to místní, autochotnní odrůda, která ale během 20. století takřka vymizela. Nevyhovovala totiž požadavkům na vysoké výnosy a jednoduchost pěstování. I proto ji nahrazovaly ve velkém konvenčnější odrůdy. Změna nastala na přelomu 21. století, kdy se pozornost zákazníků i vinařů zaměřila zpět na kvalitu a jedinečnost. I tak ale pořád najdete Nascettu celkem vyjímečně, hovoří se celkově o menších desítkách hektarů výsadeb v rámci celého regionu Langhe. Víno má slámově zlatavou barvu, v aromatice převládají mladé hrušky, bylinky a kůra pomeranče. V chuti je víno strukturované, minerální se svěžím závěrem. Dobře rozpoznatelné je i delší míchání na kvasnicích, které vínu dodává hebkost a plnost. Skvěle se bude hodit dušeným masům, uzeným rybám nebo vyzrálým sýrům.

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
16.7.2024
Možnosti doručení
420 Kč
Tenuta Rocca - Langhe Nascetta 2023
rocca nascetta
Novinky

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Italská vína
? Obsah cukru: Suché
Druh vína: Bílé
Země: Itálie
Vinařská oblast: Piemont
Zrání vína: Nerezový tank
Obsah alkoholu: 12,5%obj.
Vinařství: Tenuta Rocca
Odrůda: Nascetta
Naturální víno: Ne
Ročník: 2023
Objem: 0,75l
Certifikace: Bio

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Tenuta Rocca - Piemont, Itálie

Vinařství Tenuta Rocca začíná psát svou historiii v 80. letech 20. století. Bratři Bruno a Gianni, inspirovaní vinohradnickou tradicí jejich rodiny a láskou rodičů k regionu Langhe, zakládají v prostorách právě získané usedlosti Cascina Rocca malé vinařství. Cílem je zpracovávat hrozny z několika přilehlých pozemků a vytvořit vlastní značku vín. Především Gianni se již od dětství chtěl vydat cestou vinaře a tak naplno využil tuto obrovskou příležitost. Dnes po 40 letech vývoje přebírají otěže vedení Tenuty Rocca jeho syn Andrea - vystudovaný enolog, terý se stará o sklep a vinice, a jeho dcera Chiara, pečující o marketing a obchod firmy. Tenuta Rocca tak dnes těží nejen z letitých zkušeností zakladatelů, ale i moderního a mladistvého přístupu nové generace. Kromě klasických vín regionu Langhe přibyly postupně i špičkové polohy v Barolu - Bussia, Serralunga a Bricco Giubellini. V Tenuta Rocca už třetí dekádu pracují dle pravidel BIO včetně certifikace.