Dante Rivetti - Barbaresco Bricco di Neive Riserva 2015

Skvělé víno ze starých vinic pro velké životní okamžiky. Po prvních 24 měsících zrání – většinou ve velkých slavonských dubových sudech s malou partií v malých sudech vyrobených z francouzského dubu – následuje dalších 12 měsíců ve velkých sudech. Takže zráje celkem tři roky. Díky dalším 18 měsícům v láhvi si vysloužilo označení „rezerva“. Receptura Barbaresco Bricco di Neive Riserva podle rodiny Rivetti: expanzivní a aristokratické v ústech, s mimořádnou délkou a velmi rafinovanými taniny.