Gruber Verjus

Jemnější než citron, univerzální v kuchyni! Pro marinování salátů, rafinaci omáček a polévek nebo pro nakládání zeleniny / ovoce. Dále pro přípravu čatní a grilovaných omáček. Jako nápoj je verjus velmi osvěžující se sodou nebo se skvěle hodí do míchaných drinků.

Objem 0,5l

Také jako součást S justWINE v kuchyni.

Dostupnost Skladem (>10 ks)
Můžeme doručit do:
25.4.2024
Možnosti doručení
225 Kč
Gruber Verjus

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Olivové oleje a octy
Druh vína: Bílé
Země: Rakousko
Vinařská oblast: Weinviertel
Zrání vína: Nerezový tank
Vinařství: Gruber Röschitz
Naturální víno: Ne
Ročník: Neročníkové
Objem: 0,5l
Certifikace: Bio

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

guber

Vinařství Grüber Röschitz - Weinviertel

Vinařská rodina Gruberů hospodaří na vinicích v okolí městečka Röschnitz již několik generací. Od roku 2013 veškeré činnosti převzali po rodičích tři mladí sourozenci Maria, Ewald a Christian. S podporou a zkušenostmi svých rodičů a prarodičů posunují vinařství přírodním směrem. Na vinici i ve sklepě šetrně implementují biodynamické prvky tak, aby se ve vínech projevila z jejich pohledu nejcennější surovina - půda okolí Röschitz. Jejich hrozny dozrávají dříve, produkují méně cukru a alkoholu a potřebují jen malé množství síry. Delší macerace hroznů a spontánní kvašení ve velkých dřevěných sudech či nerezu charakterizuje jejich vína, která jsou přímočará, čerstvá a svěží, s příjemnou ovocnou kyselinkou a velmi dobrou pitelností.