Gruber Verjus

Jemnější než citron, univerzální v kuchyni! Pro marinování salátů, rafinaci omáček a polévek nebo pro nakládání zeleniny / ovoce. Dále pro přípravu čatní a grilovaných omáček. Jako nápoj je verjus velmi osvěžující se sodou nebo se skvěle hodí do míchaných drinků. Objem 0,5l

Můžeme doručit do:
9.12.2021
Skladem (> 5 ks)
Kód: RA146
Značka: Gruber Röschitz
210 Kč
Kategorie: E-shop
03 Země: Rakousko
04 Vinařská oblast: Weinviertel
08 Vinařství: Gruber Röschitz
10 Objem: 0,5 l
11 Certifikace: Bio
14 Naturální víno: Ne
11 Obsah alkoholu:
10 Zbytkový cukr:
09 Kyseliny:
08 Potenciál k archivaci:
07 Viniční trať:
06 Vinařská oblast:
05 Odrůda:
04 Zrání:
03 Víno & jídlo:
02 Chuť vína:
01 Obsah cukru:

Popis produktu není dostupný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

guber

Vinařská rodina Gruberů hospodaří na vinicích v okolí městečka Röschnitz již několik generací. Od roku 2013 veškeré činnosti převzali po rodičích tři mladí sourozenci Maria, Ewald a Christian. S podporou a zkušenostmi svých rodičů a prarodičů posunují vinařství přírodním směrem. Na vinici i ve sklepě šetrně implementují biodynamické prvky tak, aby se ve vínech projevila z jejich pohledu nejcennější surovina - půda okolí Röschitz. Jejich hrozny dozrávají dříve, produkují méně cukru a alkoholu a potřebují jen malé množství síry. Delší macerace hroznů a spontánní kvašení ve velkých dřevěných sudech či nerezu charakterizuje jejich vína, která jsou přímočará, čerstvá a svěží, s příjemnou ovocnou kyselinkou a velmi dobrou pitelností.