Heymann Löwenstein - Riesling Rottgen 2019

Vinice Röttgen se nachází ve Winningenu, přímo na řece, na zvětralých břidlicových terasách. Svahy v této oblasti byly příliš strmé pro vinice. Až když ve 20. letech 19. století dorazila pruská armáda a její výbušniny, mohly se na strmých kopcích vytvořit terasy. Röttgen je jedna z nejpůsobivějších vinic na Mosele. Půda je zde kamenitá, takže víno je vždy extrémně minerální. Víno je vinifikováno výhradně divokými kvasinkami v dřevěných sudech a absolutně bez přídavku enzymů nebo čiřidel. Zraje na kalech minimálně do léta následujícího roku. Vůně je mnohem působivější, hutnější a opulentnější než u uhlenských vinic. Okusíte droždí, sušený ananas, meruňku, bílou broskev, muškátový oříšek, grapefruit, mučenku, meloun, liči a mandarinku. Toto toto víno je ideální pro ty, kteří mají rádi co nejméně zbytkového cukru.