Mount Riley - Sauvignon Blanc 2023
Výroba tohoto Sauvignonu se opírá o výběr těch nejlepších hroznů z vlastních vinic vinařství a řady ostatních dlouhodobě nasmlouvaných viničních tratí. Pouze opravdu zdravé, ideálně vyzrálé hrozny mohou do sklepa k dalšímu zpracování. I díky tomuto širokému výběru a možnosti kombinace suroviny si tento Sauvignon zachovává standardně vysokou kvalitu a především kontinuitu mezi ročníky. Hrozny byly před lisováním rozdrceny a odstopkovány, fermentace proběhla za použití selektované kvasinky vyrobené přímo pro vinařství. Zrání v nerezovém tanku pro zachování chuťové a aromatické svěžesti a intenzity. Víno se perfektně hodí na samostatné pití někde na zahradě i jako partner do gastronomie - ideálně s asijskými jídly s koriandrem. Na jaře doporučujeme s čerstvým chřestem a holandskou omáčkou.
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Mount Riley - Nový Zéland, Marlborough
Naprostá novozélandská klasika, jendo z nejvyhlášenějších a nejznámějších vinařství oblasti. Rodinný podnik zpracovávající hrozny ze svých i dlouhodobě nasmlouvaných vinic a produkující typický Sauvignon, tak jak ho očekáváte z oblasti Marlborough. I přes relativně velkou prodkuci, dosahující dvou miliónů lahví ročně, si vína tohoto vinasřtví zachovávají eleganci, strukturu a charakter. Krásný poměr ceny a výkonu v každé lahvi, a ač to vzhledem k velikosti výroby může znít až neuvěřitelně, individuální přístup ke každému vínu. Vinařství založil v roce 1992 John Buchanan, dnes ho vede společně se svou dcerou Amy a jejím manželem Mattem, který se stará primárně o výrobu vína.