Seckinger - Riesling "vom Loss" BIO 2021
V ročníku 2021 Jonas Seckinger opět vytvořil svůj Riesling vom Löss, základní víno, které se velmi příjemně pije. Spíše jemné a klasické aroma bílých květů, které je typickým znakem Ryzlinku rýnského, podtrhují zralé hrušky, kdoule a broskve. Kromě toho se zde objevují bylinné vůně a krémová kvasnicová nóta. Kyselost je dobře integrovaná a dodává Riesling vom Löss krásnou pitelnost.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německá vína |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Druh vína: | Bílé |
| Země: | Německo |
| Vinařská oblast: | Pfalz |
| Zrání vína: | Nerezový tank |
| Obsah alkoholu: | 11,5%obj. |
| Vinařství: | Weingut Seckinger |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Naturální víno: | Ano |
| Ročník: | 2021 |
| Objem: | 0,75l |
| Certifikace: | Bio |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Weingut Seckinger - Pfalz
Pět bodů v logu reprezentuje Jonase, Lukase a Philippa. Ale vinařství Seckinger je rodinná firma založena v roce 2012 a tvoří ji i mnoho dobrých přátel rodiny. Jedná se o jedno z nejmladších vinařství v Niederkirchenu ve Falcku. S ročníkem 2018 je vinařství Seckinger ekologicky certifikováno a další krokem byl přechod na biodynamiku od roku 2018. Kromě aspektu ekologického zemědělství je pro vinařství Seckinger také důležitá rekultivace starých vinic. Na 14 hektarech vinic, které obhospodařují je především Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Rulandské modré. V rekultivovaných terasovitých oblastech vysazují nový Ryzlink rýnský. Co se vína týče, samozřejmostí je spontánní fermentace, dřevěné sudy a žádné čeřící prostředky. Žádná manipulace zvenčí. Zcela se obejdou bez technických prostředků na úpravu vína, protože si zakládají na nezávislosti vín. Kromě minimálního množství síry (pokud vůbec) se na konci výroby nic nepřidává a nic neodebírá. Tím zajišťují přírodní, technicky bezchybná vína s polohovým charakterem.