Stávek - Rosé Bočky 2021

Slovy vinaře:

Rosé Bočky představuje seriózní, pevné a suché rosé s delší životností. I v případě tohoto vína jsme zvolili delší maceraci slupek hroznů v moštu. Zajímavá barva s odlesky různých odstínů korálů naznačuje mohutnost a vyzrálost tohoto vína. Aroma vína je komplexní, připomíná vařené maliny, rybízový kefír a pečený čaj se šípky. Chuť je ze začátku decentní, ale později se projeví tóny dubového dřeva, ve kterém rosé kvasilo a zrálo. Dochuť je plná hořkosladkých taninů, které zvýrazňují kořenitost hřebíčku. Mírná slanost vína poukazuje na téměř padesátiletou vinici.

Obsahuje oxid siřičitý

Země původu Česká republika

Plněno v: Víno J. Stávek, Němčičky

Dostupnost Skladem (4 ks)
Můžeme doručit do:
25.6.2024
Možnosti doručení
333 Kč –8 % 305 Kč
Stávek - Rosé Bočky 2021
bočky
MORAVA
333 Kč –8 %

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Moravská vína
? Obsah cukru: Suché
Druh vína: Růžové
Země: Česká republika
Vinařská oblast: Morava
Zrání vína: Dřevěný sud
Obsah alkoholu: 13%obj.
Vinařství: Jan Stávek
Odrůda: Svatovavřinecké
Naturální víno: Ne
Ročník: 2021
Objem: 0,75l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Stávek

Vinařství Víno J. Stávek - Němčičky, podoblast Velkopavlovická 

Jožka, Jaroslav a nyní Jan, to je vinařství J.Stávek z Němčiček. Původní vinařský dvůr, Dědova večerka, Áčko, Karmazín. Důraz na rodinnou tradici a odrůdy, které patří do Modrých hor. Například Frankovku Honza zpracovává v několika variantách. Najdete ji v původní verzi podle rodinného receptu pod názvem Karmazín jako cuveé se Svatovavřineckým a Modrým Portugalem, VOC Frankovku, Frankovku Reservu a dokonce bílou Frankovku. Honza vyvrátil mýtus o tom, že růžová vína patří jen v létě k bazénu jako tzv. freshovky. Některé řady růžových vín dává do dřevěných sudů a vytváří z nich tak poměrně komplikovanější záležitosti pro náročnějšího konzumenta. A fortifikovaná vína! To je další samostatná kapitola, pro kterou je značka J.Stávek u nás na Moravě prakticky synonymem.