Tement - Ehrenhausen Korallenkalk Sauvignon Blanc Bio 2021

Elegantní a velmi minerální Sauvignon z unikátního podloží vinic v okolí vesničky Ehrenhausen. Dlouho ukládané sedimenty mořských korálů vytvořily hlubokou vrstvu organických vápencových usazenin, které dávají vínu až neskutečnou slanost a minerální strukturu. Velmi živé, vybalancované víno s dotekem černého rybízu, grepů a mandarinek. Jeden z charakteristických a signaturních Sauvignonů vinařství Tement.

Dostupnost Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
25.6.2024
Možnosti doručení
570 Kč
Tement - Ehrenhausen Korallenkalk Sauvignon Blanc Bio 2021

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Rakouská vína
? Obsah cukru: Suché
Druh vína: Bílé
Země: Rakousko
Vinařská oblast: Štýrsko
Zrání vína: Dřevěný sud, Nerezový tank
Obsah alkoholu: 12,5%obj.
Vinařství: Tement
Odrůda: Sauvignon
Naturální víno: Ne
Ročník: 2021
Objem: 0,75l
Certifikace: Bio, Demeter

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Vinařství Tement - Štýrsko, Rakousko

Naprostá ikona štýrského vinařského regionu. Nekorunovaný (i když podle mnohých periodik a vinařských odborníků už i korunovaný) král odrůdy Sauvignon. Z jednoho hektaru vinic a malého Buschenschanku (obdoba Heurige - malého vinařského šenku nabízejícího domácí produkci vín a lokální studenou gastronomii) vybudovala za několik desítek let rodina Tementů vinařské "imperium". V úvozovkách především proto, že ač se dnes jedná o velké vinařství, obhospodařující přes 100 hektarů vinic, nic to nezměnilo na kvalitě jejich produktů a odpovědném přístupu ve vinicích i při výrobě vína. Vždy s ohledem na přírodu, udržitelnost a především malé zásahy do výroby vína s fokusem jasně směrovaným na vyzdvihnutí zdejšího unikátního terroir. Od ročníku 2022 navíc veškerá produkce biodynamicky certifikovaná DEMETER. Pokud máte rádi minerální, přísná a přitom charakterní a dlouhověká vína, je Tement jasnou volbou. A to nejen u vín z odrůdy Sauvignon!