Bäder - Riesling La Methode Rurale 2017

Německý rieslingový sekt vyrobený pravděpodobně nejstarší metodou výroby šumivých vín. Výroba je velmi podobná dnes tak populárním pet-natům. Neúplně prokvašený mošt se rovnou lahvuje a zbytek fermentace proběhne v lahvi, kde zůstanou i jemné kaly. Neprobíhá žádný odstřel, dosáž ani sekundární fermentace. Víno je úplně suché, což umocňuje už tak vyšší rieslingovou kyselinu. Nádherně svěží a ovocitý sekt s aroma jablek, meruněk čerstvého pečiva a kvasnic s velmi jemnou perlinkou. Ideální jako aperitiv a nebo jen tak.

Můžeme doručit do:
4.10.2022
Skladem (>5 ks)
Kód: DE284
Značka: Bäder
680 Kč
Kategorie: Vína
01 Obsah cukru: Brut Nature
02 Druh vína: Šumivé
03 Země: Německo
04 Vinařská oblast: Rheinhessen
06 Obsah alkoholu: Víno s běžným obsahem alkoholu
07 Odrůda: Ryzlink Rýnský
08 Vinařství: Bäder (více info zde)
09 Ročník: 2017
10 Objem: 0,75 l
11 Certifikace: Bio
14 Naturální víno: Ne
11 Obsah alkoholu: 11,5% obj.
10 Zbytkový cukr:
09 Kyseliny:
08 Potenciál k archivaci:
07 Viniční trať:
06 Vinařská oblast:
05 Odrůda:
04 Zrání:
03 Víno & jídlo:
02 Chuť vína:
01 Obsah cukru:

Popis produktu není dostupný

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Baeder-TOP_1

Bäder - Rheinhessen

Katja a Jens Bäder patří mezi naše miláčky z Rheinhessen. Mladý a skromný pár vyrábí svá vína v BIO režimu na necelých osmi hektarech vinic. Vína Vás neohromí expresivností ani neposadí do židle svou silou. Jsou rafinovaná, jemná a přemýšlivá. Stejně jako jsou i jejich tvůrci lidé jemní a svým způsobem noblesní. Jejich Riesling z unikátní sopečné vinice La Roche patří mezi nejzajímavější, které známe.