Claus Preisinger - Zweigeltrebe Kieselstein 2023
Kieselstein je jednou z ikonických vinic městečka Gols v Burgenlandu s výrazně kamenitým podložím, které dává vínům plnou mineralitu a zachovává v nich ovocný charakter. Zweigelt ročník u2023 od Caluse Preisingera voní po čerstvých třešních, rybízu s náznaky pepře a máty. Chuť je šťavnatá, hladká, s jemnými tříslovinami a skvělou kyselinou, která dodává vínu energii.
Fermentace probíhá spontánně v nerezových tancích bez kontroly teploty, následné zrání pak v velkých dubových sudech Stockinger. Lahvování bez přidané síry a bez filtrace dávají vínu přirozený projev.
Perfektní volba k lehčím masům, grilované zelenině, burgerům nebo těstovinám s rajčaty. Ideální podávat lehce nachlazené, což podtrhne svěží charakter vína. Tohle je Zweigelt, který baví – hravý, neuhlazený a živý, tak jak to máme rádi.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | E-shop |
|---|---|
| EAN: | 9120035055422 |
| Barva vína: | červené |
| Odrůda: | Zweigeltrebe |
| Vinařství: | Claus Preisinger |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Země: | Rakousko |
| Vinařská oblast: | Burgenland |
| Víno vyrobeno v: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Ročník: | 2023 |
| Objem: | 0,75 l |
| Certifikace: | Respekt-BIODYN |
| Filozofie výroby: | naturální víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Claus Preisinger
Hvězda rakouského Burgenladnu, jeden z nejznámějších naturálních vinařů Rakouska. Charismatiský Claus ale nenechává nic náhodě a neusíná na vavřínech svých úspěchů a modní vlny naturálních vín. Každým ročníkem posouvá charakter a projev svých vín směrem k jeho ikonickým vzorům z francouzské Jury. Kromě tvrdé práce ve vinicích a ve sklepě zvládá i prezentovat svá vína na akcích po celém světě. I díky tomu je Claus jedním z nejvíce poptávaných vinařů Rakouska ve světě. Dnes vyváží do více než 40 zemí světa a jeho vína najdete v nejlepších michelinkách od Evropy po Asii či Ameriku. Vlajkovou lodí jsou modré odrůdy typické pro tuto teplou vinařskou oblast, především Frankovka ( Blaufrankisch), Zweigel či Pinot Noir. Claus obhospodařuje cca 20 hektarů vinic v desítkách různých mikroklimat a jedinečných terroir.