Knebel - Riesling trocken VDP 2023
Knebel - Riesling trocken VDP 2023 je suché bílé víno z moselského vinařství Matthias Knebel, které je známé svou sofistikovaností a hlubokým terroirovým charakterem.
Víno má světlou slámově žlutou barvu, výrazné aroma broskví, meruněk, bylin jako jalovec a mateřídouška, doplněné jemnou minerální notou. V chuti je suché, elegantní, s pevnou strukturou, výraznou kyselinou a lehkým zbytkovým cukrem, což vytváří harmonický a vyvážený celek. Fermentace probíhá spontánně v nerezu bez malolaktického kvašení, aby víno zůstalo svěží a živé.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | E-shop |
|---|---|
| EAN: | 0946404407505 |
| Barva vína: | bílé |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Země: | Německo |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Vinařská oblast: | Mosel |
| Vinařství: | Matthias Knebel |
| Víno vyrobeno v: | Kombinace |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Ročník: | 2023 |
| Objem: | 0,75 l |
| Filozofie výroby: | tradiční víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Matthias Knebel - Mosala
Matthias Knebel je jedním z nejlepších vinařů, se kterými pracujeme. Na to jak je mladý, jsou jeho vína vysokou školou sofistikovanosti a elegance. On sám je velmi skromný a spíše nevýrazný. Jeho vína též neoplývají expresí a prvoplánovitou velikostí. Jsou rafinovaná, jemná a hluboká. Perfektně odráží unikátní terroir vinic v okolí městečka Winningen, neskutečných teras asi nejnáročnějších poloh na Mosele. Tomu samozřejmně odpovídá i hodnota těchto jedinečných vín, pocházejících z vinic, kde vinaři denně bojují na holých skalách s rozmary přírody. Spousta, spousta práce se ukrývá v lahvích od Matthiase Knebela.Také pokory a určité úcty k přírodě a její síle. Matthias miluje Burgundsko a v jeho vínech, ač jsou to Rieslingy, se trochu té burgundské dokonalosti nachází.