Le Bertole - Prosecco Ieto Santin frizzante brut nature
Poloperlivé víno získané přírodní fermentací v láhvi. Vyrábí se z hroznů odrůdy Glera vyhlášených terasovitých vinic ve Valdobbiadene. Má intenzivní slámově žlutou barvu s velmi jemným, ale dlouhým perlením. Delší pobyt s kvasnicemi při zrání vínu propůjčuje typické ovocné aroma a vůni chlebové kůrky a kvasnic. Toto víno je věnováno Letu Santinovi (přezdívka Luigiho Bortolina), otci současného majitele Le Bertole. Pokud máte chuť ochutnat odrůdu Glera i v jiné než "Prosecco podobě", je tahle "rustikální" verze perfektním učebnicovým příkladem pro poznání dalšího rozměru odrůdy.
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Le Bertole - Valdobbiadene, Itálie
Vinařství Le Bertole vzniklo v roce 1997 a jeho zakladatelem není nikdo jiný než Gianfranco Bortolin a jeho žena Vivina, členové jedné z nejznámějších vinařských rodin regionu Vadobbiadene a Cartizze. Rozdíl oproti ostatním vinařským podnikům z regionu Trevisa je především v jasné koncepci výroby Prosecca a to pouze v nejvyšších kvalitativních kategoriích, z hroznů pocházejících pouze z nejlepších vinic regionu Valdobbiadene (resp. Cartizze) a důsledného hlídání celého procesu výroby a kvality produktů přímo zakladatelem vinařství Gianfrancem Bortolin. Vinařství můžeme směle nazvat butikovým, především v kontrastu vůči většině ostatních velkoproducentů Prosecca. I díky tomu se vinasřtví rychle etablovalo na mezinárodní vinařské scéně a často získává váznamná ocenění za svá vína. Dnes patří právem mezi nejuznávanější producenty Prosecca.