Matthias Warnung - Espere Zweigeltrebe 2019

Způsob, jakým Matthias Warnung zachází s hrozny, je mimořádně dobrý pro červené víno. Dva roky stráví ve velkých dřevěných sudech, pak je lahvované bez číření a filtrace. Nesmírně přirozené na nos, skvělé bylinkové koření (sušená šalvěj, fenykl) a pak višně. Má živou kyselinku a jemnou tlumenou tříslovinu. Intenzivní a dlouhé rustikální víno v tom nejlepším slova smyslu.