Špalek - Ryzlink rýnský z velkého sudu, pozdní sběr 2023
Špalek - Ryzlink rýnský z velkého sudu, pozdní sběr 2023 je suché bílé víno z rodinného vinařství Špalek z podoblasti Znojemská, konkrétně z vinic na trati Kraví hora v oblasti Nového Šaldorfu - Sedlešovic. Víno vzniká z hroznů Ryzlinku rýnského sklizených pozdní sběrem a zrálo přibližně jeden rok v kvalitním dubovém sudu.
Vůně nabízí tóny medu, kandovaného citrusového ovoce a meruněk, které v chuti doplňuje minerální, slaný nádech odkazující na rulové podloží. Víno má vyvážený charakter s příjemnou kyselinkou a malým zbytkem cukru.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva vína: | bílé |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Země: | Česká republika |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařství: | Špalek |
| Víno vyrobeno v: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Ročník: | 2023 |
| Objem: | 0,75 l |
| Filozofie výroby: | biodynamické a organické víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Špalek - Nový Šaldorf, podoblast Znojemská
Vinohrady se nachází na svazích legendární Kraví hory. Potkává se zde podloží Českého masivu, mořské a sladkovodní sedimenty a spraše. Toto minerální podloží výrazně ovlivňuje profil vín. Špalkovi stáli u zrodu VOC Znojmo a jsou ukázkovým příkladem, jak by VOC vína měla vypadat. Odrůdově čistá a elegantní. Vinařství se aktivně věnuje udržitelnosti vinohradů a začíná hospodařit podle zásad biodynamiky. Ochutnejte VOC Veltlínské, Sauvignon, k dezertu pak likérový Šaler. Za volant si přibalte nealko meruňkový nektar bez konzervantů, to je lahůdka!