Tement - BRUT NATURE
Excelentní sekt vyráběný tradiční metodou z odrůd Chardonnay a Pinot Blanc. Bez přidané dosáže, bez přidané síry. Krásné dlouhé a vyvážené perlení, dlouhá minerální dochuť. Citrusové aroma doplněné o tóny francouzských briošek a zelených jablek. Perfektní jako aperitiv, výborně doplní studené tapas, čerstvé ryby a mořské plody či foie gras.
Stejně dobře Vám ale poslouží jako partner na dlouhé samostatné pití, kdy si budete vychutnávat každý dlouhý doušek, stejně jako u oblíbeného Champagne.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakouská vína |
|---|---|
| ? Obsah cukru: | Brut Nature |
| Druh vína: | Šumivé |
| Druh šumivého vína: | Sekt |
| Země: | Rakousko |
| Vinařská oblast: | Štýrsko |
| Zrání vína: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 12%obj. |
| Vinařství: | Tement |
| Odrůda: | Chardonnay, Pinot Blanc |
| Naturální víno: | Ne |
| Ročník: | Neročníkové |
| Objem: | 0,75l |
| Certifikace: | Bio, Demeter |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Tement - Štýrsko, Rakousko
Naprostá ikona štýrského vinařského regionu. Nekorunovaný (i když podle mnohých periodik a vinařských odborníků už i korunovaný) král odrůdy Sauvignon. Z jednoho hektaru vinic a malého Buschenschanku (obdoba Heurige - malého vinařského šenku nabízejícího domácí produkci vín a lokální studenou gastronomii) vybudovala za několik desítek let rodina Tementů vinařské "imperium". V úvozovkách především proto, že ač se dnes jedná o velké vinařství, obhospodařující přes 100 hektarů vinic, nic to nezměnilo na kvalitě jejich produktů a odpovědném přístupu ve vinicích i při výrobě vína. Vždy s ohledem na přírodu, udržitelnost a především malé zásahy do výroby vína s fokusem jasně směrovaným na vyzdvihnutí zdejšího unikátního terroir. Od ročníku 2022 navíc veškerá produkce biodynamicky certifikovaná DEMETER. Pokud máte rádi minerální, přísná a přitom charakterní a dlouhověká vína, je Tement jasnou volbou. A to nejen u vín z odrůdy Sauvignon!