Allendorf - Quercus Pinot Noir 2020
Allendorf Quercus Pinot Noir 2020 je sametové červené víno z prestižní německé oblasti Rheingau, vyrobené s důrazem na tradici a kvalitu, které zaujme bohatou paletou ovocných i kořenitých tónů.
Víno je suché, s intenzivními aromaty černých třešní, ostružin a rybízu, které se harmonicky prolínají s jemnými nádechy vanilky, pražených mandlí a lékořice. Díky zrání v barikových sudech (30% nových) dostává na komplexnosti, přidává se jemný dotek dřeva, plnost i hebkost tříslovin. Barva je sytě rubínová a struktura elegantní, s dlouhou dochutí.
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Německá vína |
|---|---|
| EAN: | 4016511284217 |
| Barva vína: | červené |
| ? Obsah cukru: | Suché |
| Země: | Německo |
| Odrůda: | Pinot Noir/ Rulandské modré |
| Vinařská oblast: | Rheingau |
| Vinařství: | Allendorf |
| Víno vyrobeno v: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Ročník: | 2020 |
| Objem: | 0,75 l |
| Certifikace: | Vegan |
| Filozofie výroby: | tradiční víno |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Allendorf - Rheingau
Weingut Allendorf patří mezi nejvyšší třídu vinařství ve vyhlášené a prestižní oblasti Rheingau. Už od 13. století můžeme najít doklady o působnosti rodiny v této oblasti, takřka od jakživa spjaté s vínem. Dnes vinařství hospodaří na cca 70 hektarech těch nejlepších a nejvyhlášenějších vinic v celé oblasti. Preciznost, tak typická pro německé vinaře, se zde na jednu stranu snoubí s dlouhou tradicí a historií výroby rodiny Allendorfů, na straně druhé s energickým přístupem mladého technologa Maxe Schönlebera, syna Christiane Schöleberové (roz. Allendorfové), která vinařství vlastní společně se svým bratrem Ulrichem Allendorfem. V produkci vinařství najdete z 90 % Rieslingy, ostatně jak je typické pro vinařství v této oblasti. Pochází z různých viničních tratí a perfektně zachycují jedinečnost zdejšího terroir a rozdíly mezi jednotlivými vinicemi. Max se nebojí experimentovat, zkoušet různé postupy ve výrobě a posouvat vinařství stále kupředu. Vinařství je též držitelem a propagátorem značky Save Watter Drink Riesling. V neposlední řadě dělá jedny z nejlepších vín odrůdy Pinot Noir v Německu.