Champagne A. Heucq - H60 Brut Nature 2019
Champagne A. Heucq - H60 Brut Nature 2019 je exkluzivní, velmi suché šampaňské z biodynamického vinařství André Heucq, které sídlí v obci Cuisles v Champagne ve Francii. Toto víno vzniklo výhradně z odrůdy Chardonnay sklizené v roce 2009, s použitím pouze nejlepší části moštu (Coer de Cuvée).
Prochází tradičním způsobem zrání na kvasnicích po dobu 6 let v sudu a následně dalších 12 měsíců pod vodou ve speciální láhvi usazené 60 metrů pod mořem, což mu dává unikátní komplexnost, jemné a vytrvalé bublinky a výraznou mineralitu. Vůně i chuť jsou velmi elegantní, s nádechem minerálů, bílé broskve a jemných přírodních tónů.
.png?6935d348)
.png?6935d3a9)
.png?6935d36d)
Popis produktu není dostupný
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Francouzská vína |
|---|---|
| Odrůda: | Malvasia nera |
| Barva vína: | bílé |
| Vinařství: | Champagne André Heucq |
| Země: | Francie |
| ? Obsah cukru: | Brut Nature |
| Vinařská oblast: | Champagne |
| Šumivá vína podle původu: | Champagne |
| Víno vyrobeno v: | Dřevěný sud |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Ročník: | 2019 |
| Objem: | 0,75 l |
| Certifikace: | Bio |
| Filozofie výroby: | tradiční víno |
| Metoda výroby šumivého vína: | tradiční metoda |
| Alergen: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Champagne Adnré Heucq - Champagne - Cuisles
Opravdu pokrokové vinařství Champagne, které se vydalo cestou udržitelnosti a biodynamických postupů. Celé vinařství je energeticky soběstačně. Využívá ve velkém solární energii a sběr a rekuperaci dešťové a užitkové vody. Ve vinohradu pak používají jen přírodní materiály, které si často i sami vyrábí. Ve sklepě velmi šetrná výroba, posledních více než 10 let už bez přidané síry do vín! Vinařství se nachází v západní části regionu a soustředí se hlavně na odrůdu Pinot Meunier, která je typická pro místní terroir. Produkují charakterní a komplexní champagne plné energie a elegance.