Champagne A. Heucq - Herritage Blanc de Meunier Brut Nature, MAGNUM

Champagne A. Heucq - Héritage Blanc de Meunier Brut Nature, Magnum je 100% Pinot Meunier šampaňské z biodynamického vinařství André Heucq v oblasti Vallée de la Marne. Víno pochází ze starších vinic (cca 30 let) na jílovité půdě. Prochází fermentací v nerezových tancích následovanou malolaktickou fermentací a zráním minimálně 48 měsíců na kalech.

Je to brut nature s nulovým doslazováním, což zdůrazňuje terroir a čistotu odrůdy. Vůně je výrazná, s tóny jablka, hrušky, jemných květin a pečiva, doplněná o minerální a kořenité nuance. Chuť má svěží kyselinku, komplexní strukturu a delikátní minerální dochuť s lehce hořkosladkými tóny.